Facebook-f Instagram

Сербия имела самое быстрое развитие и большую репутацию во времена династии Неманичей (XII—XIV века). С турецкими завоеваниями на Балканах она сначала стала вассальным государством, а с 15 века находилась в составе Османской империи. Только в начале 19 века, с Первым и Вторым сербскими восстаниями, были приобретены определенные черты государственности, и в 1878 году Сербия провозгласила себя независимым государством. Её границы в то время в основном находились в пределах современной центральной Сербии. После Балканских войн территория расширилась, а после Первой мировой войны объединилась с южнославянскими народами. Затем было создано Королевство СХС, а затем Королевство Югославия. Нынешние границы были установлены после Второй мировой войны и отмены монархии коммунистическим правительством.

serbia-distances
Tara

Рельеф Сербии

Есть две части Сербии. Северная часть Сербии называемая Воеводиной, расположена на Паннонской низменности, на месте бывшего Паннонского моря. Столица Воеводины в Нови-Саде, а единственная гора в Воеводине — Фрушка-Гора. Она была островом в Паннонском море. К югу от Воеводины и к югу от столицы Белграда находится гористая местность. Самые большие горы Сербии – Златибор, Златар, Тара, Копаоник, Стара-Планина, Шар-Планина, Проклетие.

Сербия является излюбленным местом среди альпинистов, потому что она изобилует различными видами горных пород, образовавшихся в результате излияния магмы. Результатом являются богатые залежи руды, а также многочисленные термоминеральные источники.

Рельеф Сербии также богат вечными льдами в высоких горах. На Проклетии и Шар-Планине около тридцати ледниковых озер. Сербия также богата реками, каньонами, ущельями, озерами и пещерами.

Климат Сербии

Сербия находится в умеренном поясе и не имеет выхода к морю. Климат преимущественно континентальный. Характеризуется 4 сезонами. Посетить Сербию можно в любое время года, у каждого свои красоты.

Весна и осень идеально подходят для поездок по городам и длительного пребывания на природе, наслаждаясь всеми природными красотами. Лето также хорошее время для посещения городов в сочетании с отдыхом на реке, озере или в горах. В горах всегда можно спрятаться от летней жары и насладиться пребыванием на свежем воздухе. А зима — это, конечно, лучшее время, чтобы покататься на лыжах или просто насладиться снегом в горах. Также не стоит забывать о новогодних праздниках, ведь в этот период в Белграде можно веселиться на каждом шагу. Короче говоря, посетите Сербию в любое время и вы не ошибетесь!

Zlatibor 6
Đerdap-4

Воды Сербии

Сербия не имеет выхода к морю, но здесь много рек, озер, а также термальных и минеральных вод. Эти воды используются в питьевых и лечебных целях. Вокруг них строятся поселки и курорты, которых в Сербии около 60. Некоторые из них получили мировую известность благодаря благотворному действию их вод. Самые известные курорты в Сербии: Врнячка Баня, Сокобаня, Пролом Баня, Рибарска Баня, Вруйци, Луковска Баня, Нишка Баня (в центральной и южной Сербии), Врдник, Канижа, Баня Юнакович (в Воеводине).

Самая важная река Сербии – Дунай. Течение Дуная через Сербию составляет 588 километров. Белград, столица Сербии, расположен на 1170-м километре Дуная, в месте слияния рек Савы и Дуная. Именно из-за этого положения он всегда был целью завоевателей. Это город на перекрестке.

В Сербии, точнее в Джердапском ущелье, которое еще называют «Железными воротами», есть место, где Дунай является самым глубоким и узким на всем его течении. Здесь ширина около 150 метров, а глубина 90 метров. Недалеко от этого места есть место, где Дунай самый широкий, целых 6,5 километров. Он находится недалеко от Голубаца и средневековой Голубацкой крепости. С нами у вас будет возможность посетить все эти

Сербская кухня

Первый вкус, который мы хотим вам представить, это чевапи или чевапчичи. Это блюдо пришло из Боснии под влиянием турецкой культуры и представляет собой колбаски из рубленого мяса.

Представляем некоторые из блюд Западной Сербии:

Овощные блюда: фаршированная капуста-кольраби, жареные с луком и перцем баклажаны, фаршированные копчёной рыбой помидоры
Пребранац – гуляш из фасоли с луком
Урнебессалата – острая закуска из домашнего сыра с растительным маслом, молотой сладкой и острой паприкой, чесноком
Айвар – густая паста из красного сладкого перца (паприки) с добавлением баклажанов и чеснока
Дуван чварци – шкварки, приготовленные по особому рецепту
Чевапчичи – пришедшие из Боснии под влиянием турецкой культуры колбаски из рубленого мяса – сербский вариант люля-кебаба

Турецкие сладости баклава – слоёный пирог с орехами и изюмом и  туфахия – запечённое яблоко с начинкой
Ракия – рюмочку крепкого напитка (40°-45°) употребляли сразу после пробуждения. Важнейшая особенность этого напитка в том, что он готовится из разных фруктов и, соответственно, имеет разный фруктовый вкус. Не удивляйтесь, узнав, что сербы могут употреблять ракию почти с каждым приемом пищи и считают ракию лекарством. Рецептура оригинальной сливовицы-препеченицы сегодня сохранилась именно в юго-западной части Сербии.

A это некоторые из блюд Воеводины:

Паприкаш – так называемый суп-жаркое из разного мяса, дичи, с картофелем, луком и свежим перцем, который в Сербии зовётся «паприка».

Блюдо на ражню – мясо готовится следующим образом: на отшлифованный деревянный вертел насаживается тушка и медленно поворачивается над огнём. Так, чаще всего готовят свинину.

Мясной суп «на неделю» (влияние немецкой кухни) – варится из разного мяса: свинины, говядины, телятины, баранины, или из птицы: фазана, курицы, индейки. Готовится долго. Если варятся кости, то приготовление занимает больше 5 часов.

Резанци – ещё одно национальное блюдо региона Воеводина. Это нарезанное крупными или мелкими кусками тесто, сваренное и перемешанное с сыром, картофелем – аналог макарон или пасты.

Штрудели: с вишней, яблоками, маком, орехами, сыром, изюмом – десерт, который пришёл из соседней Венгрии, но в Сербии приобрёл особенный вкус.

В Скадарлии, богемном уголке Белграда, вы найдете множество местных таверн, известных своим гостеприимством. Вы легко привыкнете к сербской кухне, сербские блюда стоит попробовать. Но самое важное, на что вы должны обратить внимание – сербы едят много мяса и порции огромные!

srpska-kuhinja-2

Хорошо, почему вы должны посетить Сербию и людей этой прекрасной страны вместе с нами?

Вы можете быть уверены, что при посещении этой маленькой, красивой балканской страны у вас появится ощущение как будто никогда раньше нигде не путешествовали. Представьте себе экскурсию, в которой не нужно ждать группу, в которой нет временных ограничений и даже экскурсионную программу вы можете составить сами.

Мы осознаем сложность и утомляемость путешествия по стране или даже по городу. Мы разработали систему, которая убережет вас от этой ситуации и в то же время даст вам возможность насладится путешествием и настоящим отдыхом. Всё будет организовано в соответствии с вашими пожеланиями и вам не придется зависеть от какого-либо человека или плана. При желании вы сможете принять участие в созданных нами программах тура или создать свою программу.

Независимо от программы, в которой вы планируете участвовать, наши услуги, которыми вы сможете воспользоваться, следующие:

— Наш гид заберет вас из белградского аэропорта Никола Тесла и будет сопровождать вас во время вашего тура.

— В зависимости от количества человек, которые будут включены в выбранный вами тур, соответствующая машина будет к вашим услугам с 07:30 до 21:00.

— При посещении любого места, включенного в программу дополнительная плата не взимается. Каждое место, посещенное в рамках программы, будет бесплатным (музеи, заповедники, лодочные эксурсии и др.).

— Так как экскурсии индивидуальные, всегда есть возможность посетить и другие места, которые находятся близко друг к другу, даже если они не включены в программу.

Мы постарались создать туры, которые будут включать в себя самые красивые места в Сербии. Вы можете выбрать один из них или сообщить нам если хотите посетить любое другое место в Сербии, которое не охвачено нашими турамы. Также можете выбрать дату начала каждого тура. Мы организуем для вас уникальную программу, которая оправдает ваши ожидания.